Una Conviviale dei Gourmets di Sanremo al ristorante “Alice Felice”

La sera di venerdì 4 novembre scorso un numeroso gruppo di Gourmets arricchito da numerosi ospiti simpatizzanti ha partecipato ad una Conviviale tenutosi in un  bel locale denominato “Alice Felice”, sul Lungomare di Bordighera. Interessante il menù inusuale, che inseriva sia pesce che carne trattata quasi da pesce; si veda il “Tonno di Coniglio su crostino con Tapenade e Pomodori secchi”, delicato e saporito. Anche i vini sono stati scelti in questo contesto, dell’ottima Azienda Altoatesina “Girlan”: il “Pinot Grigio” ben noto e la “Schiava”, un rosso morbido e profumato che si adatta bene anche col pesce  e che numerosi Gourmets hanno bevuto con piacere a tutto pasto.