Il “Convivio della Caccia” dei Gourmets del Consolato di Romagna

Sabato 24 Febbraio alle ore 20,00 al Ristorante “Ponte Giorgi”  di Mercato Saraceno (FC) uno speciale convivo nel quale i soci Gourmets della Valle Del Savio offriranno la selvaggina da loro cacciata: cinghiale e capriolo da Pietro Acquaviva e tordi, cesene e daino da Ginaldo Tontini. Lo Chef Massimiliano Righetti cucinerà le tagliatelle alla lepre, una ottima polenta abbinata ai quattro formaggi, porcini, finferli. La cena si concluderà con dolce, caffè e le ciliege di Maria. Schiacciatina: Guglielmo al violino. In aperitivo saranno serviti:“ PROSECCO “ DOC EXTRA DRY GIULIA REBI – VENETO SPUMANTE BRUT “BIANCOPERLA “ TENUTA S.LUCIA – MERCATO SARACENO (Uvaggio Famoso, Sangiovese, Albana)  Con i primi :“BACCARETO “ TENUTA S.LUCIA – MERCATO SARACENO (Sangiovese Superiore DOP ) Con i secondi“ MORO BENDATO “ TENUTA S.LUCIA – MERCATO SARACENO (Uvaggio Sangiovese 80% Cabernet e Merlot 20%). Per chi non gradisce la selvaggina lo Chef farà le tagliatelle al sugo, la tagliata o altro. L’ottimo cibo e il vino di gran qualità scalderanno l’ambiente e la compagnia con la solita atmosfera festosa dei Gourmets romagnoli. Il costo previsto è di € 28,00. La conferma è d’obbligo entro e non oltre il 21 di Febbraio  telefonando al 349 644 3173 oppure scrivendo a sandrarubino@virgilio.it Si ricorda di portare il Ruban. A tutti Buon San Valentino. A presto.

N.B. Si ricorda il rinnovo della quota associativa.