Alla Locanda Vecchia Piacenza il Convivio degli Auguri 2015 dei Gourmets del Ducato

I Gourmets del Ducato di Parma Piacenza e Guastalla dopo il Simposio del giorno precedente realizzato ad Imola presso lo stellato “Ristorante San Domenico” si sono di nuovo ritrovati, insieme ai loro numerosi ospiti provenienti dai vari Consolati regionali, in un quartiere della vecchia città di Piacenza. Logicamente di tono e pretese diverse, più vicine alla cucina e prodotti del territorio la “Locanda Vecchia Piacenza”, molto caratteristica, sita in un immobile storico, che ha comunque retto decorosamente il confronto col nostro precedente. Anche qui comunque ottimi i piatti con un tocco di ricercatezza, servizio più disinvolto, ma piacevolmente amichevole. I maggiori ragguagli sul prossimo numero del “Gourmet Risorto”.