I Gourmets di Sanremo ai Balzi Rossi di XXMiglia

I Gourmets di Sanremo Riviera dei Fiori, la sera di domenica 28 Giugno, erano curiosi di provare il famoso ristorante “Balzi Rossi”, che recentemente è passato di proprietà dalla vecchia gloriosa gestione per raggiunti limiti di età.
La nuova proprietà, russa, ha affidato la conduzione a mani napoletane e ristrutturato completamente il locale. Animati dalle migliori intenzioni i Gourmets si sono presentati in numero tale da esaurire i posti disponibili, quasi cinquanta, in una serata ideale per questo luogo sul mare, con vista sulla Costa Azzurra, il mare calmo e la temperatura della serata erano al meglio per questo incontro. Purtroppo alcuni problemi, che ci auguriamo rappresentino solo una fase di “rodaggio”, si sono evidenziati e saranno meglio esposti nel prossimo “Gourmet Risorto”. Buone notizie abbiamo avuto dai vini, con un Greco di Tufo e un Fiano offerti dall’azienda “Cantina dei Monaci” dell’avellinese e il cui titolare non ha purtroppo potuto essere presente alla serata. Ottimo il prosecco “Ruggeri” all’aperitivo e gradevole il Moscato “Vignaioli di Santo Stefano” al dessert. (Mauro Marelli)