I Gourmets del Ducato di Parma e Piacenza ad una conviviale benefica tenutosi a Fidenza (Parma)

I Gourmets del Consolato del Ducato di Parma, Piacenza e Guastalla hanno aderito all’organizzazione di una manifestazione interamente benefica a favore della associazione no profit Terzo Tempo intitolata “Calici nel Borgo” patrocinata dal Comune di Fidenza (Parma) anticamente chiamato Borgo San Donnino e alla cui realizzazione, oltre alla nostra Confederazione, hanno dato la loro fattiva collaborazione l’Associazione Italiana Sommelier di Parma e il Consorzio del Parmigiano Reggiano. L’evento avente per tema la riscoperta del gusto sprigionato dagli antichi sapori del “Pane, Olio, Parmigiano, Uva e Vino”  si è svolto nella bella sala del Palazzo delle Teresiane ove tutti i prodotti presentati nelle varie fasi degli assaggi sono stati dettagliatamente illustrati dai qualificati esperti che hanno condotto i vari passaggi degustativi. Negli intermezzi si è dato lettura di alcuni divertenti brani tutti recitati in vernacolo fidentino da Mirko Loreni presidente dell’associazione “Terzo tempo per Lorenzo” un’associazione senza scopo di lucro con particolare riguardo verso il mondo della disabilità, con l’esclusivo fine della solidarietà mediante lo svolgimento di attività prestate in modo personale, spontaneo e gratuito dai propri soci, proponendosi lo scopo di dare sostegno morale, materiale ed economico a Lorenzo Fallini e alla sua famiglia. Lorenzo Fallini grande amante dello sport agonistico è nato nel 1974 a Fidenza ed è padre di due bambini piccoli, Emma  di tre anni e Pietro di sei anni. Purtroppo  si è infortunato gravemente mentre giocava a rugby: durante l’infortunio ha riportato un bruttissimo trauma alle vertebre cervicali con conseguente, attuale, tetraplegia e dipendenza dalla ventilazione meccanica . E’ sempre stato un amico onesto e sincero, un marito/padre di famiglia sempre presente, premuroso e determinato ed ora con con l’aiuto di cui ha bisogno e con l’affetto dei familiari ed amici con coraggio e caparbietà cerca di recuperare questa difficile situazione.