Il “TOUR DELLE ANTICHE OSTERIE DEL DUCATO” dei Gourmets del Consolato di Parma, Piacenza e Guastalla

I Gourmets del Consolato di Parma Piacenza e Guastalla, sabato 12 Aprile daranno il via ai loro incontri conviviali 2025 con il tradizionale “Tour delle Antiche Osterie del Ducato” iniziativa messa in atto fin dal 2004 anno di costituzione del Consolato emiliano con l’obiettivo di valorizzare e fare apprezzare la cucina autentica delle nostre tradizioni. Per l’occasione è stata scelta la Trattoria Leon D’oro, situata all’interno dell’antico Palazzo Pallavicino, noto anche come “Palazzo Vecchio”, risalente al XV secolo, affacciato sulla piazza principale di Zibello cittadina famosa per la straordinaria qualità dei Culatelli prodotti e stagionati in questo territorio. Entrando nella locanda si ritrova subito tutto il calore dell’accoglienza tipica dei locali della bassa parmense, e qui si degusteranno tipiche ricette che la famiglia Scaglioni, alla guida del locale dal 1982, si tramanda da generazioni. Alle ore 12,00 prima di entrare in sala per il pranzo la Patron di casa, Rosalba, farà visitare ai Gourmets e ai loro amici simpatizzanti le antiche cantine della trattoria e il piccolo Teatro Pallavicino, una vera chicca del territorio, raccontandocene la storia. La giornata inizierà alle ore 10.00 a San Secondo con la visita al MUSEO AGORÀ ORSI COPPINI, un museo d’Arte Olearia allestito in un ex-caseificio dell’800 per la produzione del parmigiano reggiano, recuperato brillantemente con restauro conservativo. Al termine della visita i partecipanti si accomoderanno per una degustazione guidata di olio.
Per info e prenotazioni: consolato.ducato@cegourmet.eu oppure telefonando
a Monia 327.562.2065 / Pier Ugo 347.145.10.30
La prenotazione è obbligatoria e la presenza dovrà essere confermata entro il 05/04  (accettata salvo esaurimento posti). Si prega inoltre di comunicare eventuali allergie.
Questo il Menù:                                                                        € 55,00