A Salsomaggiore Terme l’Assemblea Generale della nostra Confèdèration Gourmets
Un folto groppo di Confrères aderenti alla nostra Confèdèration Europèenne des Gourmets-Italia provenienti dai vari Consolati si sono dati appuntamento nei giorni scorsi a Salsomaggiore Terme dove nelle sale dell’Albergo Casa Romagnosi hanno tenuto la loro annuale Assemblea Generale durante la quale il Console Nazionale Presidente Romano Lambri ha ricordato ai convenuti lo scopo sociale della Confederazione che principalmente è mirato alla valorizzazione delle tradizioni eno gastronomiche dei vari territori Europei, al fine di non disperderle ma di tramandarle ai giovani, affinché conservino questi autentici tesori di cui in modo principale tutte le regioni italiane possono andarne fiere. Dopo le rituali formalità con l’approvazione dei bilanci e la presentazione dei programmi futuri, fra i quali fa spicco il “Gran Simposio Nazionale d’Italia 2014” che si terrà nei giorni 3/4/5 Ottobre nella meravigliosa terra siciliana e precisamente nella città di Palermo, i Gourmets si sono trasferiti all’Antico Borgo di Tabiano Castello. Qui, nella panoramica sala ristorante del magico albergo diffuso, il locale “Relais de Charme” hanno dato il via al loro successivo Simposio a “Tutt’Asparagi” realizzato in collaborazione con il Consorzio dell’Asparago Piacentino, degustando questa prelibatezza presente in ogni portata.