Preceduta da un minuto di silenzio in memoria di Franca Cantergiani, pilastro della nostra Confederazione Gourmets – come l’ha affettuosamente ricordata Gioachino Furitano – presso il ristorante “ Ciccio in pentola” nel centro storico di Palermo, il Consolato di Sicilia …
La Cucina Italiana è stata ufficialmente proclamata Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO il 10 dicembre 2025. La decisione è stata assunta all’unanimità dal Comitato intergovernativo riunito a New Delhi, in India. Si tratta di un riconoscimento storico, poiché per la prima volta l’UNESCO ha iscritto …
LA CUCINA ITALIANA PATRIMONIO CULTURALE DELL’UMANITA’ Leggi tutto »
Si è svolto con grande partecipazione il tradizionale Convivio degli Auguri presso il ristorante Casa Buono, ospiti dello chef Antonio Buono, che ha proposto una serata di alto livello gastronomico apprezzata dai presenti. Nonostante il maltempo e le influenze stagionali, …
I Confrères e le Consœurs del Consolato di Sicilia, quasi al completo, insieme a numerosi ospiti e simpatizzanti, si sono riuniti martedì 16 dicembre presso il ristorante Alibi di Palermo. La serata ha fatto registrare un eccellente successo, sia sotto …
Il Convivio degli Auguri dei Gourmets al Ristorante Alibi di Palermo Leggi tutto »
Si è rinnovato anche quest’anno l’appuntamento con il tradizionale “Convivio degli Auguri” del Consolato di Romagna della Confédération Européenne des Gourmets, associazione dedicata alla valorizzazione delle tipicità enogastronomiche italiane e mediterranee. L’evento si è svolto nella suggestiva cornice dello storico …
I Gourmets del Consolato del Ducato di Parma e Piacenza si ritroveranno Sabato 13 Dicembre alle ore 12,30 per il tradizionale Convivio degli Auguri. Il ristorante scelto è uno dei più rinomati del territorio, consigliato dalla guida Michelin, “La Fiaschetteria” …
Sabato 6 dicembre 2025, alle ore 12.30, il Consolato di Romagna della Confédération Européenne des Gourmets darà vita al tradizionale “Convivio degli Auguri” presso lo storico Ristorante del Grand Hotel di Cesenatico di Piazza Andrea Costa. Costruito nel 1928 e …
Al Grand Hotel di Cesenatico il Convivio degli Auguri del Consolato di Romagna Leggi tutto »
La recente Cena conviviale organizzata dal Consolato di Sanremo-Riviera dei Fiori presso il Ristorante Camillo di Ventimiglia (Imperia) ha regalato ai soci della Confèdèration una vera e propria esperienza sensoriale, dove la tradizione ligure si è intrecciata con la creatività. …
Il Consolato del Ducato di Parma, Piacenza e Guastalla della nostra Confèdèration ha programmato per Sabato 08 novembre alle ore 12,30 il loro Convivio d’Autunno con “Il Carrello delle Meraviglie” un meraviglioso carrello di bolliti, un vero must del territorio. …
Un’esperienza unica, dove la biodiversità aromatica incontra l’arte della buona tavola è quanto vissuto nei giorni scorsi a Gaviana una località ubicata sulle vicine colline di Salsomaggiore Terme, durante il Convivio di Mezza Estate organizzato presso il ristorante del Giardino …