È venuta a mancare Franca Cantergiani Bettini, amica, consigliera e presenza instancabile della nostra associazione. Per più di 25 anni ha camminato al fianco di tutti i componenti il Consiglio Direttivo Nazionale, con particolare dedizione alla sua Romagna di cui …
Ci ha lasciato Franca Cantergiani nostra Console Nazionale e della Romagna Leggi tutto »
Sarà il Ristorante stellato “Equilibrio” di Dolcedo ad ospitare il prossimo convivio del Consolato di Sanremo–Riviera dei Fiori, appuntamento dedicato alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche della Riviera ligure di ponente. Dopo aver concentrato finora l’attenzione sui ristoranti stellati dell’estremo ponente, …
Il Convivio del Consolato di Sanremo-Riviera dei Fiori fa tappa a Dolcedo (Imperia) Leggi tutto »
La Cucina Italiana è stata ufficialmente proclamata Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO il 10 dicembre 2025. La decisione è stata assunta all’unanimità dal Comitato intergovernativo riunito a New Delhi, in India. Si tratta di un riconoscimento storico, poiché per la prima volta l’UNESCO ha iscritto …
LA CUCINA ITALIANA PATRIMONIO CULTURALE DELL’UMANITA’ Leggi tutto »
Si è svolto con grande partecipazione il tradizionale Convivio degli Auguri presso il ristorante Casa Buono, ospiti dello chef Antonio Buono, che ha proposto una serata di alto livello gastronomico apprezzata dai presenti. Nonostante il maltempo e le influenze stagionali, …
Trovare il luogo ideale per la tradizionale serata degli auguri non è mai semplice: conciliare eccellenza gastronomica e qualità della location, soprattutto nella nostra Riviera, è una sfida che richiede attenzione e sensibilità. Quest’anno, il Consolato di Sanremo–Riviera dei Fiori …
Il ristorante Pianeti di Giove ha ospitato un pranzo conviviale organizzato dai Gourmets, con la collaborazione del socio Claudio Mezzatesta, aperto anche ai simpatizzanti dell’associazione. Lo chef Angelo Meloni ha accolto i partecipanti con la consueta cordialità, dando avvio a …
La recente Cena conviviale organizzata dal Consolato di Sanremo-Riviera dei Fiori presso il Ristorante Camillo di Ventimiglia (Imperia) ha regalato ai soci della Confèdèration una vera e propria esperienza sensoriale, dove la tradizione ligure si è intrecciata con la creatività. …
L’incontro che il Consolato di Sanremo-Riviera dei Fiori propone nel Convivio d’Autunno, rientra in quello che è l’oggetto sociale della Confèdération Européenne des Gourmets: la valorizzazione delle eccellenze gastronomiche regionali europee ivi comprese le bevande alcoliche oltre ai vini a …
Un’esperienza unica, dove la biodiversità aromatica incontra l’arte della buona tavola è quanto vissuto nei giorni scorsi a Gaviana una località ubicata sulle vicine colline di Salsomaggiore Terme, durante il Convivio di Mezza Estate organizzato presso il ristorante del Giardino …
Si è concluso con grande successo il Simposio Nazionale 2025 della nostra associazione, svoltosi a Palermo dal 12 al 15 giugno. Un programma originale e ben articolato, che ha suscitato il plauso da parte dei partecipanti, i quali hanno apprezzato …
IL GRAN SIMPOSIO NAZIONALE D’ITALIA DEI GOURMETS EUROPEI SVOLTO A PALERMO Leggi tutto »