Al Victory Morgana di Sanremo i Gourmets del Consolato della Riviera dei Fiori

Un Convivio perfettamente riuscito quello organizzato dal Consolato di Sanremo-Riviera dei Fiori al ristorante Victory Morgana, dove la nostra Conseur nonchè “Patron” del rinomato locale la Signora Lella Frezza ha voluto stupire i Gourmets con la sua premurosa accoglienza. Dopo il cordiale benvenuto agli ospiti la Signora Lella ci ha fatto prendere posto in una saletta a noi riservata, ubicata a lato dell’ingresso che da subito ha creato un’ambientazione particolarmente intima molto gradita ai numerosi Gourmets presenti provenienti dal diverse cittadine rivierasche, dalla vicina Francia e da Montecarlo. Il ricco aperitivo di benvenuto accompagnato da gustosi “Stuzzicafame” è stato particolarmente apprezzato e degustato ridimensionando però notevolmente le capacità di assunzione delle successive portate, quale i Polipetti in umido con capperi lacrimella e olive taggiasche, Stik di polentina fritta al rosmarino, Lasagnetta al ragù di pesce, cozze e gamberi, Crema di crostacei, chips di topinambur croccante e il suo gambero, Guancia di vitello , purè di patate dolci e salsa ai funghi, per finire con un Dessert composto da un Semifreddo di panna cotta in cupola di cioccolato fondente. Alla fine i tradizionali saluti, felici di aver trascorso una bella serata svolta come sempre in perfetta armonia e amicizia.