Dopo i drammatici giorni che hanno visto la nostra Romagna ancora colpita da piogge torrenziali e alluvioni devastanti, vogliamo ricordare e riaffermare la bellezza e la forza del nostro territorio e della vita,  celebrandola la in un Convivio di Inaugurazione …

I Confrères e i loro amici simpatizzanti al “Convivio dei Funghi” dei Gourmets del Consolato di Romagna che si terrà presso il Ristorante Ponte Giorgi di Mercato Saraceno (FC) Leggi tutto »

Una Kermesse di quattro giorni quella trascorsa dai  Confrères della Confèdèration Europèenne des Gourmets-Italia che, con delegazioni provenienti da diverse regioni italiane, si sono ritrovati nelle città d’arte di Pesaro Urbino, quest’anno dichiarate Capitale della cultura italiana. Ma non solo …

Il Gran Simposio Nazionale d’Italia 2024 nelle città Capitale Della Cultura Leggi tutto »

Il biologico è stato un elemento distintivo del recente Convivio del Consolato di Romagna della Confèdèration Europèenne des Gourmets. L’evento è stato realizzato su una proposta dei nostri Confrères Maria e Ginaldo Tontini che ci hanno presentato Lorenzo Bernabini il …

I Gourmets del Consolato di Romagna incontrano la Polenta biologica di Castagne di Alfero Leggi tutto »

Una delegazione del Consolato del Ducato di Parma, Piacenza e Guastalla ha partecipato alla Cena Conviviale organizzata nei giorni scorsi dal Circolo Cuochi di Romagna presso il Ristorante Punta Nord di Cesenatico. Veramente squisito il menù preparato dallo Chef Marcello …

In Romagna al Ristorante Punta Nord di Cesenatico una conviviale a tutto pesce a Km 0 Leggi tutto »

Il Vice Presidente Nazionale dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani, nonché Socio Onorario del Consolato di Romagna della Confèdèration Europèenne des Gourmets, lo Chef Sergio Ferrarini ha organizzato un Convivio Pasquale con una straordinaria “Cena a tutto pesce” che si terrà Lunedì …

CIRCOLO CUOCHI E GOURMETS DEL CONSOLATO DI ROMAGNA AL CONVIVIO PASQUALE Leggi tutto »

Luciano Bernabini, di Alfero una cittadina ubicata sui monti dell’alta Val Savio (Forlì/Cesena) è un produttore e profondo conoscitore della polenta biologica del suo territorio. Presentato alla nostra associazione dai Confrères Maria e Ginaldo Tontini si è offerto di portare …

Un particolare Convivio dei Gourmets del Consolato di Romagna con la Polenta Biologica di Castagneca Leggi tutto »

Una domenica trascorsa fra gli Amici Gourmets del Consolato di Romagna i quali sono convinti che per non perdersi nei cambiamenti, non solo quelli climatici ma bensì delle nostre tradizioni, sia bello ritrovarsi là dove nell’atmosfera delle Feste Natalizie che …

Al Ristorante Ponte Giorgi il Convivio di Natale dei Gourmets del Consolato di Romagna Leggi tutto »