In Romagna al Ristorante Punta Nord di Cesenatico una conviviale a tutto pesce a Km 0

Una delegazione del Consolato del Ducato di Parma, Piacenza e Guastalla ha partecipato alla Cena Conviviale organizzata nei giorni scorsi dal Circolo Cuochi di Romagna presso il Ristorante Punta Nord di Cesenatico. Veramente squisito il menù preparato dallo Chef Marcello che ha mantenuto appieno la promessa fatta di servire solo piatti con il pescato di giornata dell’adiacente mare tutti preparati in conformità con le buone ricette dell’usanza Romagnola. I Gourmets emiliani amanti della loro tradizione culinaria dove spiccano sempre pregiati salumi, sono rimasti affascinati si tanta bontà di mare, riserbando un piacevole ricordo della serata.