Al San Domenico di Imola uno Stellato Convivio degli Auguri

In occasione della riunione del Direttivo Nazionale convocato per domenica 6 Dicembre a Salsomaggiore Terme dal Presidente Romano Lambri, la sempre attiva Console Franca Cantergiani Bettini  ha organizzato per il giorno precedente, Sabato  5, un eccezionale Pranzo Conviviale a cui hanno partecipato numerose delegazioni provenienti da tutti i Consolati italiani ed esteri, che si sono ritrovati al  Ristorante “San Domenico di Imola” che è uno dei migliori ristoranti stellati d’Italia, aperto dai primi anni ’70. Da allora, anche grazie a questi pionieri del buon gusto, la Cucina Italiana ha fatto grandi progressi divenendo oggi,  la prima nel mondo, grazie anche alla varietà di proposte che ogni Cucina regionale ha portato. Franca Cantergiani facendo gli onori di casa ha ben rappresentato la nostra “Confèdèration Gourmets”  accogliendo i numerosi ospiti  fra i quali la “nostra” Elsa Mazzolini direttore del mensile La Madia. Alla fine il cordiale scambio degli auguri, i complimenti per la bella conviviale e la partenza di numerosi Gourmets per la città di Piacenza per assaporare, il giorno successivo, altre specialità del territorio emiliano.