I Gourmets degustano un Menù della tradizione alla “Vecia Frescada” di Treviso

Un menù della tradizione quello che hanno avuto modo di degustare i numerosi Gourmet che si sono ritrovati nell’antica “Hostaria La Vecia Frescada” ubicata a Dosson un quartiere sito proprio all’entrata della città di Treviso. Domandando al Patron  Alessandro da quanti anni esisteva questa osteria la riposta è stata che è li da sempre.  La specialità della casa sono le carni che cuociono su una grande griglia a vista, così come la cucina ove dietro la vetrata si vedono i cuochi, padre e madre di Alessandro operare con disinvolta perizia mentre il figlio  sempre indaffarato coordina e vigila  il personale di sala che per l’occasione era formato da due brave e simpatiche ragazze che hanno svolto il loro compito con quella professionalità che purtroppo spesso manca in ristoranti di più alto rango. Alla fine un brindisi per festeggiare una serata trascorsa in quella accogliente atmosfera che da sempre i Confrères Gourmets sanno creare.