I Gourmets del Ducato di Parma e Piacenza al Ristorante Le Querce di Salsomaggiore Terme
Il Consolato del Ducato di Parma Piacenza e Guastalla ha organizzato il tradizionale “Convivio degli Auguri” per Venerdì 15 Dicembre alle ore 20,00 presso il Ristorante “Le Querce” in Via Parma 85 a Salsomaggiore Terme. Il ristorante è da noi conosciuto avendoci fatto tappa in occasione del nostro recente Gran Simposio Nazionale. In quella conviviale abbiamo degustato un risotto con asparagi e cuore di burrata veramente buono che ha ottenuto un alto punteggio nelle schede valutazione che abitualmente compiliamo nei nostri pranzi conviviali. Per questo durante la serata consegneremo una “Targa Gourmet” all’emergente bravo Chef Luca Riso che ci proporrà i buoni piatti che potete vedere nell’allegato menù. Attendiamo la conferma della partecipazione alla cena conviviale al più presto possibile al fine di agevolarci nella organizzazione dell’evento.
Restiamo in attesa di incontrarci, felici di poterci scambiare in gioiosa amicizia i tradizionali Auguri di Buone Feste. P.S. Il Ruban è d’obbligo per i Confèrès Gourmets.
MENU’ Rist LE QUERCE 15.12.2017