I Gourmets di Sanremo al San Giorgio di Cervo per il Convivio d’Inverno

Qualche sporadica goccia di pioggia non è stata sufficiente a frenare l’entusiasmo dei Gourmets del Consolato di Sanremo-Riviera dei Fiori per l’incontro conviviale organizzato al Ristorante San Giorgio di Cervo; basti dire che abbiamo dovuto frenare le adesioni per non superare la ricettività disponibile. In posizione suggestiva alla sommità del Borgo Antico, edificato secoli fa sulla falda di una delle nostre colline più ripide, questo locale gode di una vista spettacolare, che aumenta l’attrattiva della sua ottima e collaudata cucina. Il menù proposto , chiara esemplificazione della cucina ligure, era leggero ed giustamente sapido, ne leggerete prossimamente sul nostro periodico “Il Gourmet Risorto”.