Ai Balzi Rossi di XXmiglia lo scambio degli Auguri dei Gourmets del Consolato di Sanremo

Magnifica serata quella del 11 dicembre scorso per il CONVIVIO DEGLI AUGURI al ristorante “Balzi Rossi” di Ventimiglia dove, dopo un infelice esperimento con una nuova gestione, è tornata a dirigere la cucina la cara Giuseppina Beglia, che ha saputo rimettere il locale sul binario giusto. Col nuovo giovane Chef Enrico Marmo ci hanno fato gustare una cucina tra novità e tradizione che ha entusiasmato tutta la trentina di partecipanti. Come non bastasse noi avevamo procurato il Sauvignon “I Nani e le Ballerine” della premiata azienda “Luretta” del Castello di Momeliano posto sui ridenti Colli Piacentini, che è servito a dare l’ultimo tocco di eccellenza.

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