Alla Chef Albarosa Zoffoli il “Gran Collare” della nostra Confederazione

La Confèdèration Europèenne des Gourmets, per i suoi meriti professionali fa entrare di diritto nella prestigiosa associazione Europea, la cuoca emiliana romagnola Albarosa Zoffoli consegnandole ufficialmente il “Gran Collare” nel corso di una Serata di Gala tenutosi a Verona nel panoramico Ristorante Attico Noah posto al tredicesimo piano dell’Hotel Montresor di Bussolengo. Albarosa Zoffoli è Maestra nel settore pasta e membro della Federazione Italiana Cuochi con il titolo di eccellenza di Lady Chef. Vari gli incarichi e i premi, quali: Master ed Executive Master, Coordinatrice delle Lady Chef Regione Emilia Romagna, Giudice per la World Association of Chefs Societies, Medaglia di bronzo all’Ika Olimpiade del Köche 2016, Medaglia d’oro nel 2018 nella categoria “Cucina artistica” alla Culinary World Cup, Stella d’oro al Merito Professionale dell’Accademia Disciples Auguste Escoffier. Un riconoscimento ottenuto grazie al costante impegno nella valorizzazione e propagazione dei prodotti enogastronomici emiliani romagnoli.