Convivio di Mezza Estate a Tutto Funghi&Tarufi al Gavinell di Salsomaggiore Terme

Il ritorno al Giardino Botanico Gavinell per il tradizionale Convivio di Mezza Estate dei gourmets dell’Antico Ducato non ha deluso i numerosi conviviali che si sono trovati a trascorrere una splendida serata degustando i buoni funghi e tartufi che i bravi Chef del ristorante hanno saputo, oltre al gusto, con eleganza presentare; il tutto con un equilibrio di sapori e un’armonia del palato che non ha lasciato indifferenti i raffinati buongustai presenti all’evento. Il ristorante immerso nella vivacità delle varie piante officinali del giardino botanico posto in località Scacciapensieri, dove già il nome è poesia, ha accolto i gourmets con un abbraccio caldo di colori, di profumi e di sapori invitanti. A fare da cornice alla serata eno gastronomica ci ha pensato la brava Sommelier Annamaria Compiani con la realizzazione della seconda puntata del “Un Corso da Sommelier…a piccoli sorsi!”, un istruttivo e simpatico intermezzo particolarmente gradito agli ospiti. Molto apprezzato il menù proposto con l’abbinamento ai vari piatti dei vini Colli Piacentini Doc dell’Azienda vitivinicola Piani Castellani posta sulle ridenti colline di Castell’Arquato. A fine serata i complimenti a Paolo e Luciano Prampolini e a tutto il loro staff per la professionalità ancora una volta dimostrata. Poi gli Auguri di Buon Compleanno e un caloroso applauso per aver ben raggiunto il traguardo dei 90 anni al sempre giovanile e affabile Michele Battisti con la consegna del Gran Collare Gourmet ad Honorem per essere  stato per tanti lustri sempre fedele alle italiche eudeliche tradizioni. (Clicca sotto x vedere i menù)

Menù Gavinell Funghi & Tartufi