Convivio di Mezza Estate al Gavinell di Salsomaggiore Terme
Una serata piena di stelle, la fresca brezza delle circostanti colline, il coro delle rane posizionate sulle foglie galleggianti del laghetto fiancheggiante i tavoli dei commensali, hanno fatto da cornice ed accompagnato i gustosi piatti del territorio preparati con bravura dai bravi giovani cuochi Andrea e Stefano che hanno operato sotto l’attenta guida dell’esperto Chef Prof. J.L. Stella, riscuotendo gli elogi dei Gourmets convenuti al ristorante Gavinell collocato ai piedi del più famoso giardino bootannico realizzato e curato con amore da Paolo Prampolini che insieme al padre Luciano, hanno in tanti anni con costante dedizione saputo realizzare in localita “Scacciapensieri” a Contignaco di Salsomaggiore Terme. La serata particolarmente gioiosa si è chiusa con la consegna da parte del Console Romano Lambri, di una targa con la lode alla famiglia Prampolini , Patron di questa splendida struttura dotata di un ristorante che ha saputo interpretare, elevandoli di rango, i genuini e tradizionali piatti del territorio. Eccellente il menù ed i vini trentini abbinati, gentilmente offerti dalle cantine di Aldeno ed illustrati, anche in questa occasione, sempre con bravura dalla Sommelier Annamaria Compiani.
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