I Gourmets del Consolato di Sicilia all’incontro sui Vini di Sicilia
Il 10 novembre scorso una delegazione di Confréres della Confèdèration Europèenne des Gourmets-Consolato di Sicilia, guidati dal Console Nazionale Gioachino Furitano e dal Console Territoriale Lando Pinzarrone, su invito della gentile Rozzen Cancilla Ziniti, Presidente della Confraternita Panormita di Enohobby Club – affiliato FICE, hanno preso parte, unitamente ad altri Club del settore, ad un incontro con i giovani imprenditori vitivinicoli sul tema “Vini di Sicilia e giovani – La crescita dell’Enologia Siciliana under 35″. Dopo le relazioni del Socio Dario Cartabellotta, dirigente regionale del settore, e delle ospiti Giulia Monteleone della cantina Etnea Monteleone Vini (che vanta vigne centenarie e prefillossera), Enrica Spadafora della Cantina Principi di Spadafora (che vanta una ampia gamma di vini molti dei quali i migliori autoctoni) e della Dott.ssa Aurora Ursino (Premio Migliore Agronomo Italiano 2021) è seguito un interessante dibattito con i presenti. Si è quindi passati alla cena sociale durante la quale sono stati degustati il Principe G 2019 Principi di Spadafora (Grillo 100%), il Nostro Rosato 2020 Principi di Spadafora (Nero d’Avola 100%) e l’Etna Rosso 2020 Monteleone (Nerello Mascalese 90% e Nerello Cappuccio 10%), tutti sapientemente illustrati dalle rispettive produttrici. In chiusura i complimenti dei partecipanti e un arrivederci ad una prossima occasione
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