“I MIEI PRIMI 80 ANNI” Un Convivio Speciale per festeggiare il nostro Chef Guglielmo Giorgi
Il Consolato di Romagna ha organizzato per Venerdì 26 Agosto ore 19,00 al Parco di Ponte Giorgi di Mercato Saraceno (FC) una Convivio denominato
I miei primi 80 anni
per festeggiare il nostro Console Nazionale alle Tecniche di Cucina lo Chef Guglielmo Giorgi cofondatore della nostra associazione. Un Gourmet di grande energia con tanta carica di simpatia, instancabile e sempre disponibile a partecipare in prima persona ad ogni evento e manifestazione promossa dai Gourmets della nostra Confèdèration. La sua enorme esperienza e passione sono un esempio di serietà professionale e incoraggiamento per le ultime generazioni al fine di impegnarsi con grande volontà all’arte della buona tavola e al lieto convivio. Guglielmo Giorgi è sempre stato pronto ad ospitarci e ad incoraggiarci col suo esempio. Vi aspettiamo numerosi per ritrovarci in una giornata piena di serenità con i Confrères Gourmets della Romagna e ai loro amici simpatizzanti per festeggiare adeguatamente il nostro Guglielmo con una presenza calda e affettuosa. Lo Chef Massimiliano Righetti ci farà degustare un ottimo menù, mentre la Sommelier Marzia Gori abbinerà egregiamente i vini. La conferma va data entro il 23/08/2022 al n. 349/6443173 – a Sandra (sandrarubino@virgilio.it). Come sempre il Ruban è d’obbligo!
MENU’
Aperitivo di benvenuto con prosciutto al coltello
Gnocco fritto ripieno di ricotta, finger food….
In abbinamento “Brono e le Rose Ceci”
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Orzotto con zucchine e gamberetti.
In abbinamento “Villa Chiopris Ribolla Gialla”
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Carpaccio di pesce spada gratinato su misticanza con porcini
Alici fritte e ai ferri al centro tavola.
Patatine fritte e verdure grigliate.
In abbinamento “Aulente San Patrignano”
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Torta alla frutta
In abbinamento “Moscato Volpi”
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Caffè Espresso
€ 35,00
