Il Convivio d’Estate dei Gourmets del Consolato del Ducato di Parma e Piacenza al Ristorante “La Valle” di Tabiano (PR)
Con grande piacere siamo ad invitare i nostri Confrères e i loro amici simpatizzanti al nostro prossimo Convivio d’Estate che si terrà presso il Ristorante “La Valle” situato a Fidenza, sulle colline di Siccomonte, sulla strada che porta a Tabiano Castello. Abbiamo scelto questo locale perché, oltre alle nostre ben amate tradizioni, crediamo anche nel nuovo e nel rinnovamento. Lo Chef, Dimitri Harding, assieme alla sua compagna pasticcera Serena Nullotti, dopo importanti esperienze in ristoranti europei multi stellati, hanno deciso di tornare a respirare i profumi di casa e dedicarsi ad una cucina che loro stessi definiscono “vibrante, contemporanea, con ispirazioni lontane, che mette al centro il territorio, riscoprendo e valorizzando i prodotti locali e la stagionalità degli ingredienti”. L’appuntamento è fissato per Sabato 02 Luglio, ore 12.30 al Ristorante La Valle in Via Tabiano, 95 43036 Fidenza (Parma) Data l’importanza della proposta, al fine di poter curare ogni singolo piatto, i posti saranno limitati e si prega quindi di dare la propria adesione al più presto possibile e comunque non oltre il 26/06. Per informazioni e prenotazioni:
Monia 3275622065 – momart971@gmail.com
Pier Ugo 3471451030 – pierugo56@libero.it